Что такое ртутная система и как она работает в розничной торговле молоком

Внедрение обязательной маркировки товаров из молока началось 1 июня 2021 года. В статье разбёремся с особенностями процедуры и сроками подключения к программе.

Содержание
  1. Чем отличаются «Меркурий» и «Честный ЗНАК»
  2. Сроки обязательной маркировки
  3. Ввод в оборот
  4. Вывод из оборота
  5. Какую «молочку» нужно маркировать
  6. Кто освобождён от маркировки молока
  7. Как маркируются товары из молока
  8. Коды маркировки
  9. Инструкция по работе с маркировкой
  10. Подготовительный этап
  11. Оборудование
  12. Регистрация в системе
  13. Производство и импорт
  14. Приём товара от поставщика
  15. Оптовая продажа
  16. Розничная продажа
  17. Предприятия общественного питания
  18. Штрафы за нарушение
  19. Первые шаги
  20. Что дальше?
  21. Что такое ВСД и когда его нужно оформлять?
  22. Можно ли не использовать «Меркурий» и принимать груз без ВСД?
  23. О разработчикеПравить
  24. Подконтрольные товарыПравить
  25. Алгоритм работы с эВСДПравить
  26. Общая схема работы ФГИС «Меркурий»
  27. Мнение ритейлеров и позиция РоссельхознадзораПравить
  28. СсылкиПравить
  29. Как зарегистрироваться
  30. Как оформлять ВСД
  31. Как гасить ВСД
  32. Как списывать продукцию в Меркурии после розничной продажи
  33. Интеграция Меркурия с 1С

Чем отличаются «Меркурий» и «Честный ЗНАК»

ФГИС (Федеральная государственная информационная система) «Меркурий» создана для отслеживания сырья животного происхождения. В ней производители регистрируют выработанную подконтрольную продукцию, в том числе молоко, с помощью ветеринарных сопроводительных документов (далее — ВСД).

ГИС МТ (Государственная информационная система мониторинга товаров) «Честный ЗНАК» — это национальная система для контроля за оборотом маркированных товаров, которая используется для готовой молочной продукции и других определённых законом товарных категорий.

Внедрение новой системы контроля не отменяет отправку ВСД покупателям. Молоко и продукты из него регистрируются в «Меркурии» и в системе маркировки «Честный ЗНАК». Они связываются уникальным идентификатором производственного ВСД, который позволяет отслеживать весь путь от изготовителя до потребителя. Покупатель может отсканировать цифровой код Data Matrix с упаковки продукта приложением «Честный ЗНАК» и проверить сроки годности, соответствие составу и информацию о ветеринарном контроле.

Про мини ПК:  Международные штрих-коды для товаров

Сроки обязательной маркировки

Контроль за оборотом молочных продуктов экспериментально проводился с июля 2019 года по февраль 2020 года. (Постановление № 836 от 29 июня 2019 г.).

В ноябре 2019 года Правительство РФ расширило перечень подконтрольных товаров и перенесло начало введения системы мониторинга на 1 декабря 2020 года (Распоряжение № 2647-р от 8 ноября 2019 г), а 15 декабря 2020 года утвердило перечень правил маркировки молочной продукции (Постановление № 2099 от 15 декабря 2020 г.).

Ввод в оборот

Сроки маркировки молочных продуктов отличаются для участников процесса и для товаров с разными сроками хранения. Производители и импортёры (кроме фермеров) обязаны наносить коды идентификации и передавать в систему мониторинга данные о вводе в оборот в сроки:

  • Сыры и мороженое в индивидуальной упаковке – с 1 июня 2021 года;
  • Остальную «молочку» со сроком годности:
    более 40 дней — с 1 сентября 2021 года;до 40 суток — с 1 декабря 2021 года;
  • более 40 дней — с 1 сентября 2021 года;
  • до 40 суток — с 1 декабря 2021 года;

С 1 декабря 2023 года маркировать свою продукцию должны начать фермеры.

Вывод из оборота

Внедрение обязательной маркировки в процесс реализации тоже проходит в несколько этапов:

  • С 20 января 2022 года в государственную систему передаются сведения о продаже мороженого и сыров со сроком годности до 40 дней включительно;
  • С 1 сентября 2022 года оптовики и розничные продавцы маркированной «молочки» годностью более 40 дней должны использовать сервисы электронного документооборота (ЭДО). Они нужны для формирования универсального передаточного документа (УПД) исключительно в электронном виде. Передача УПД контрагентам и в систему маркировки «Честный ЗНАК» ведётся только через сервисы ЭДО.
  • С 1 сентября 2022 года предприятия розничной торговли обязаны передавать в «Честный ЗНАК» сведения о каждой проданной единице «молочки» со сроком хранения более 40 суток. Для этого необходима онлайн-касса с подключённым к ней 2D-сканером для распознавания цифровых кодов маркировки Data Matrix с упаковок/бутылок молокопродуктов. Программное обеспечение онлайн-кассы должно быть обновлено для работы с Data Matrix молока и продуктов из него.
  • С 1 декабря 2023 года регистрировать оборот и выбытие молока в «Честном ЗНАКЕ» обязаны заведения общественного питания, детские сады, школы и другие образовательные организации, которые закупают его для собственного использования.
  • С 1 декабря 2023 года фермеры и фермерские хозяйства обязаны маркировать свою продукцию как производители при вводе в оборот.
  • С 1 июня 2025 года запланирован переход на поэкземплярный учет для молочных продуктов, сроки хранения которых превышают 40 дней.

Какую «молочку» нужно маркировать

К сентябрю 2022 года производители должны промаркировать молоко, сливки, сыры и другие молочные продукты из перечня подконтрольной вне зависимости от срока хранения. Отчитываться придётся производителям, дистрибьюторам, оптовым и розничным продавцам.

Ниже приведён полный список:

Кто освобождён от маркировки молока

Есть несколько случаев, когда на продукт можно не наносить код:

  • Дата производства молочного продукта была до введения маркировки и срок хранения ещё не закончился.
  • При продаже молока в розлив и при нарезке весового сыра в розничном магазине код головы сыра или бидона молока выводится из оборота и передаётся в «Честный ЗНАК» через оператора ЭДО с параметром «Продажа на развес» (на разлив). Разрезанный сыр реализуется покупателям без нанесения кодов маркировки.
    Если голову сыра режет изготовитель или оптовый продавец, то нужно промаркировать каждый получившийся кусок.
  • Реализация мороженого без упаковки (например, изготовленного в аппарате).

Как маркируются товары из молока

Если производство и продажа «молочки» включает несколько участников, каждый из которых должен передавать данные о движении продукции в государственную систему, процесс выглядит следующим образом:

  • Поставщик вырабатывает сырьё и продаёт производителю молочной продукции.
  • Производитель выпускает из полученного сырья продукты. Затем запрашивает в системе «Честный ЗНАК» цифровые коды Data Matrix получает их и наносит на упаковку. При вводе в оборот на готовый товар оформляется электронный универсальный передаточный документ (далее — УПД).
  • Дистрибьютор получает готовый товар от производителя, проверяет коды, принимает УПД и регистрирует получение через оператора электронного документооборота. При передаче продуктов в магазин или на предприятие питания формируется отдельный УПД на поставку.
  • В розничном магазине все продукты сканируются и сверяются с документами. Если все данные указаны верно — приёмку регистрируют через оператора ЭДО.
  • При выводе из оборота:

Коды маркировки

Производители маркируют готовую продукцию из молока специальным кодом Data Matrix, который наносится на свободное место размером 15х15 мм на упаковке или крышке.

Код содержит в себе символ принадлежности к GS1 Data Matrix FNC1 (ASCII 232) и четыре группы атрибутов по этому же стандарту:

  • AI = 01: передаёт данные о товаре, состоит из 14 цифр
  • AI= 21: содержит информацию об индивидуальном серийном номере упаковки, включает 6 символов, среди которых строчные и прописные латинские буквы, цифры и специальные символы. Завершается разделителем (ASCII 29).
  • Опциональная группа, означает дату окончания срока хранения:
    AI = 17 (для продуктов со сроком годности более 72 часов): дата в формате ГГММДД;AI = 7003 (срок хранения до 72 часов): дата и время в формате ГГММДДЧЧММ, завершается разделителем (ASCII 29);
  • AI = 17 (для продуктов со сроком годности более 72 часов): дата в формате ГГММДД;
  • AI = 7003 (срок хранения до 72 часов): дата и время в формате ГГММДДЧЧММ, завершается разделителем (ASCII 29);
  • AI = 93: код проверки, состоит из 4 символов (включая прописные и строчные латинские буквы, цифры, спецсимволы).

«Минпромторг России рассматривает включение дополнительного атрибута для изделий с нефиксированным весом, который будет содержать данные о его фактическом весе. В настоящее время для обозначения этого параметра можно использовать линейный код.»

Инструкция по работе с маркировкой

Процедура работы с подконтрольными товарами отличается для каждого участника оборота молочной продукции. Разберём подробнее процесс на каждом этапе от поставщика до потребителя.

Подготовительный этап

Перед началом работы необходимо:

  • Пройти регистрацию в ГИС МТ: понадобится УКЭП (усиленная квалифицированная электронная подпись) на носителе Рутокен;Закажите ЭП в компании «Такском»
  • Подключиться к ЭДО: необходимо для уведомления системы о смене собственника молочной продукции, а также для обмена электронными УПД;
  • Приобрести и установить необходимое оборудование.

Оборудование

В зависимости от сферы деятельности компании, может понадобиться:

  • Принтер для печати кодов маркировки: актуально для производства и импорта. Подойдёт любой принтер этикеток, способный печатать 2D-коды.
  • Сканер штрих-кода: нужен продавцам. Выбранная модель должна считывать двумерные штрих-коды.
  • Терминал сбора данных (ТСД): для дистрибьюторов и крупных продавцов (оптовых и розничных) с большими складами и объёмами товарооборота.
  • Онлайн-касса: понадобится розничным продавцам, которые обязаны применять контрольно-кассовую технику. ККТ должна иметь фискальный накопитель, быть совместима с системой маркировки и поддерживать подключение сканера.

Вы можете купить онлайн-кассу и другое оборудование, необходимое для обязательной маркировки, в ЦТО «Такском-Касса» по выгодной цене. Наши сотрудники помогут настроить технику на месте установки или в сервисном центре.

Регистрация в системе

Для регистрации необходимо установить программное обеспечение:

  • СКЗИ (ПО для работы ЭЦП);
  • Драйвер Рутокен;
  • Для ключей на ЭЦП 2.0 нужно дополнительно установить Плагин Рутокен;
  • Корневой и личный сертификат;
  • Плагин для браузера КриптоПро.
  • Проверить оборудование на сайте ГИС МТ. Если что-то настроено неправильно, система оповестит об этом. Если всё работает корректно, станет доступно продолжение регистрации.
  • По ссылке необходимо заполнить оставшиеся данные и согласиться с условиями использования.

Производство и импорт

Для работы понадобится:

  • принтер для печати этикеток – для небольших объёмов производства или фермерского хозяйства (с декабря 2023 года);
  • специальная линия или заказ этикеток с кодами маркировки в типографии – для крупных производителей или импортёров;
  • доступ к системе маркировки с функционалом регистрации, заказа и введения в оборот молочных продуктов.

Для передачи товара в оборот необходимо выполнить следующие шаги:

  • Получить код в системе маркировки «Честный ЗНАК» (в том числе можно присвоить для транспортной упаковки);
  • Распечатать и наклеить на продукт этикетку с идентификатором (производитель делает это самостоятельно, импортер передает данные для печати экспортеру);
  • Отчитаться о вводе в оборот (при импорте данные передаются только после того, как товар прошёл таможню).

Если сырьё передаётся по давальческой схеме, зарегистрировать коды так же должен производитель (постановление Правительства РФ от 15.12.20 № 2099 п. 33).

Приём товара от поставщика

  • сканер;
  • подключение к ЭДО;
  • доступ к системе маркировки, в которую можно передавать коды.

Для приёмки необходимо:

  • Просканировать идентификаторы с упаковок и сравнить их с накладной.
  • Подтвердить УПД, если информация сходится, или отклонить, если есть ошибки. Скорректировать УПД может и сам поставщик.

Оптовая продажа

  • 2D-сканер штрих-кодов или ТСД;
  • подключение к ЭДО с возможностью отправки УПД.

При отгрузке товара оптовый продавец должен оформить и подписать в ЭДО УПД с кодами маркировки. Когда получатель подпишет документ, товар перейдёт в его собственность, а данные из УПД автоматически будут переданы в ГИС МТ.

Розничная продажа

Что такое ртутная система и как она работает в розничной торговле молоком

  • онлайн-касса, подключенная к оператору фискальных данных, который работает с маркировкой. Важно убедиться, что версия прошивки ККТ совместима с «Честный ЗНАКОМ».
  • сканер двумерных штрих-кодов.

Для реализации нужно просканировать код с товара и закрыть кассовый чек. ОФД самостоятельно передаст информацию о выводе из оборота.

Один из крупнейших ОФД и операторов ЭДО в России — компания «Такском». Она более 20-ти лет создаёт решения для управления бизнесом. ОФД работает с маркировкой и поможет автоматически обмениваться данными с государственными системами.

Предприятия общественного питания

  • сканер штрих-кодов;
  • подключение к электронному документообороту;
  • ПО для приёма и обработки кодов.

При приготовлении блюд из молока или молочной продукции предприятию общественного питания следует:

  • Отсканировать код;
  • Списать его из системы, указав причину «Для собственных нужд»

Если в кафе или ресторане продается товар в упаковке (например, мороженое), реализация должна проводиться через ККТ по схеме розничной продажи.

Штрафы за нарушение

За несоблюдение порядка работы с подконтрольной продукцией установлена административная и уголовная ответственность. Санкции предусмотрены за отсутствие идентификации, розничную продажу не через ККТ, поддельные коды и другие нарушения. Полный список можно найти на сайте «Честного ЗНАКА».

Что такое ртутная система и как она работает в розничной торговле молоком

Если вы еще ничего не знаете о «Меркурии», то это система, которая обеспечивает контроль за производством и перемещением продукции животного происхождения. Так Россельхознадзор сокращает количество фальсификата и отслеживает недобросовестных продавцов и производителей.

Кстати, есть и первые успехи в выявлении мошенников — в Курганской области, например, за первое полугодие 2020 года обнаружили уже больше 50 так называемых «фантомов» — организаций, которые осуществляют деятельность только на бумаге, а в реальности ничего не производят. Даже места их регистрации оказываются очень сомнительными.

Не хотите связываться с такими компаниями? Подключайте Астрал.СКРИН — сервис для проверки контрагентов. Сотрудничайте только с надежными партнерами.

Есть и те, кто пытается обмануть саму систему. Особенно отличился один предприниматель, продлевавший сроки годности мяса 38 (!) раз. Но махинациям скоро придет конец — в 2020 году планируется внедрить в «Меркурий» аналитический модуль для автоматического выявления фантомов. Пока таким мониторингом занимаются вручную.

Первые шаги

  • заполнить заявление (бланк можно найти на сайте ведомства);
  • указать сотрудников, которые будут взаимодействовать с системой, для чего им присваиваются права администраторов;

Обратите внимание! При регистрации указывается адрес электронной почты. Использовать один почтовый ящик для разных организаций нельзя.

Если у вас нет электронной подписи, оформите её всего за один рабочий день с помощью онлайн-сервиса Астрал-ЭТ. все что вам потребуется это паспорт и СНИЛС.

Нашим клиентам мы помогаем подключиться к ФГИС Меркурий бесплатно. Оставьте ваши координат в форме в конце статьи и мы свяжемся с вами и все подробно расскажем.

Что дальше?

Система «Меркурий» состоит из нескольких подсистем:

Каждая выполняет свою функцию. Нас интересует «Меркурий.ХС» — подсистема хозяйствующего субъекта. Она предназначена для подачи заявок на оформление сопроводительной документации. Также здесь можно получить доступ к выданным сертификатам и другой информации.

Хозяйствующий субъект (ХС) — это сама организация или ИП;

Поднадзорный объект (ПО) — место осуществления деятельности (здание или участок);

Площадка — точный адрес, по которому расположен объект общепита или торговли.

Сначала зарегистрируем ХС. Для этого нам понадобится система «Цербер». Да, еще одна) Управлять данными о хозяйствующем объекте напрямую в «Меркурии» нельзя.

Сведения о зарегистрированном в Россельхознадзора предприятии обычно уже есть в системе. Если нет — перейдите в пункт «Сведения об объектах» и затем нажмите «Добавить объект».

Иногда нужно найти организацию в «Меркурии», например, при ручном вводе информации о продукции и ее производителе. Запомните, поиск по ИНН системой не предусмотрен, можно воспользоваться другими реквизитами: номером предприятия в «Цербер», кодом GUID — он нужен, чтобы для организация с несколькими площадками не перепутала их, адресом предприятия, наименованием продукции, ее типом, видом и т.д.

Добавляем ХС, а затем создаем сведения о поднадзорном объекте и площадке. Только после того, как убедились в корректности введенных данных жмем «Добавить». На вашу электронную почту придет письмо для подтверждения. После одобрения заявки данные станут доступны в «Меркурий.ХС»

Теперь можно приступить к оформлению документов.

Для простой и удобной работы в системе мы создали сервис Астрал.Меркурий. Он отлично подойдет и общепиту и рознице. Все возможности сервиса включены в один тариф. Никаких дополнительных затрат!.

Что такое ВСД и когда его нужно оформлять?

В системе «Меркурий» необходимо учитывать все товары, подлежащие ветеринарному контролю, в частности:

  • все виды мяса, субпродуктов и жиров;
  • колбасы, готовые и консервированные продукты из мяса;
  • сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока, молочные пасты;
  • творог и сыры, включая плавленые;
  • супы и бульоны готовые и заготовки для их приготовления;
  • мороженое, кроме выработанного на плодово-ягодной основе, фруктового и пищевого льда.

Что-то из списка точно будет в вашем кафе или ресторане. К этим продуктам оформляются ветеринарные сопроводительные документы (ВСД). Они бывают нескольких типов — в виде сертификата, свидетельства или справки. Форма ВСД также зависит от вида продукции и содержит сведения о поставщике и получателе груза, его объеме, результатах ветеринарной экспертизы.

Разделяют производственный и транспортный ВСД. Первый соответственно оформляется при изготовлении продукции, а второй при перевозке (его необходимо погасить, о погашении ВСД мы расскажем ниже).

Подробную инструкцию об оформлении ВСД вы найдете на нашем сайте. Там же можно оставить заявку на подключение к Астрал.Меркурий и воспользоваться бесплатным доступом к системе в течение 15 дней.

ТранспортныеВСД также различаются в зависимости от изменения их собственника:

  • ВСД со сменой владельца — обычный;
  • Без смены владельца — если перемещение осуществляется между подразделениями организации, складами, торговыми точками и т.п.;
  • Со сменой собственника без транспортировки — если товар покупатель забирает непосредственно со склада.

Входящим ВСД называют сертификат (как правило, это транспортный ВСД), с которым продукция поступает в организацию.

Возвратным — документ, оформляемый при возврате всей партии товара или ее части.

ВСД на биоотходы — документ создается после списания продукции из журнала. В нем указывают, что произойдет с ней дальше. К примеру, переработка на корм, утилизация и т.п.

Предприятия торговли и общепита чаще все-таки просто принимают продукты и после получения ВСД они должны его погасить, т.е. закрыть текущий документ.

Обновились некоторые правила оформления ВСД:

  • На погашение дается очень ограниченное время — 24 часа. При этом никаких переносов на ближайший рабочий день нет, если срок выпал на выходной — так тому и быть.
  • Если вы производите возврат, то ВСД нужно оформить сразу, нельзя отправлять поставщику товар обратно без сопроводительной документации.
  • Необходимо указывать упаковку и транспорт (вид и номер) в ВСД.
  • Поскольку система Меркурий создана для прослеживаемости всего цикла оборота — от производства до продукта на полке, в производственных ВСД нужно указывать сырье, а в транспортные вносить ссылку на производственные.

Если не верно оформить документы, можно получить существенный штраф. За несвоевременное погашение ВСД для юридического лица он составит от 10 000 до 20 000 рублей, либо грозит приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Можно ли не использовать «Меркурий» и принимать груз без ВСД?

Без ВСД нельзя принимать поставленную продукцию, это противоречит законодательству. Нельзя использовать для оформления и бумажные формы.

Исключение — вы работаете в местности, где нет доступа к интернету. Тогда можно продолжить работу с бумажными ВСД. Но перечень местностей не имеющих доступа к связи, утверждается на уровне субъекта РФ, поэтому внимательно отнеситесь к изучению местного законодательства.

Астрал.Меркурий существенно облегчает работу сотруднику организации или ИП, к тому же в нем использованы некоторые функции, недоступные в основной системе. Вот только некоторые из преимуществ использования сервиса:

  • Подключение неограниченного количества предприятий в рамках одного тарифа;
  • Прием в один клик — объединяйте входящие документы в накладные и гасите их одной кнопкой (такой функционал отсутствует в бесплатном «Меркурии»);
  • Проведение инвентаризации на складе;
  • Поиск документов по номеру, дате создания, поставщику или получателю;
  • Погашение ошибочных ВСД и оформление возврата некачественной продукции поставщику;
  • В стоимость тарифа входит весь функционал — вам не нужно ничего доплачивать
  • оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД)
  • контроль за перевозкой грузов
  • снижение рисков фальсификации продуктов

О разработчикеПравить

Разработчик ФГИС «Меркурий» — ФГБУ «ВНИИЗЖ». Работа над единой государственной информационной системой Россельхознадзора ведется в Информационно-вычислительном центре (ранее — отдел программного обеспечения) ФГБУ «ВНИИЗЖ». С 2007 г. по 2019 г. специалисты Информационно-вычислительного центра создали с нуля и внедрили более 10 ведомственных и 5 государственных информационных систем, которые входят в ФГИС «ВетИС».

Подконтрольные товарыПравить

  • Живые животные (аквариумные декоративные рыбы)
  • Корма и кормовые добавки (куриный кормовой жир, рыболовные приманки, мука животного происхождения, растительные белки и др.)
  • Мясо и мясопродукты (мясо птицы, оленина, субпродукты и жиры говяжьи, свинина, мясо диких птиц и др.)
  • Непищевые продукты (воск, продукты пчеловодства, субпродукты непищевые и др.)
  • Пищевые продукты (овощные смеси (салаты) с содержанием компонентов животного происхождения, молоко и молочная продукция, готовые мясные продукты, сосиски куриные и др.)
  • Рыба и морепродукты (мороженая рыба, живая рыба, рыба свежая или охлажденная, рыбное филе, фарш из рыбы и др.)

Подробный перечень подконтрольной продукции указан в приказе Минсельхоза РФ № 249 от 27.06.2018 г.

Алгоритм работы с эВСДПравить

Оформление эВСД необходимо для перемещения партии подконтрольной продукции в место назначения. Электро ветеринарный сопроводительный документ включает в себя информацию о ветеринарно-санитарном состоянии продукции, эпизоотическом благополучии территории происхождения товара, цель транспортировки и уникальный идентификационный номер. эВСД оформляется самостоятельно хозяйствующим субъектом (организацией или ИП).
Основные действия по оформлению эВСД:

  • Создание транзакции на транспортировку подконтрольного товара. На первом этапе необходимо выбрать тип транзакции. «Перевозка со сменой владельца» — это перевозка товара для продажи в торговую точку. «Перевозка без смены владельца» — перемещение между подразделениями одного юридического лица. «Смена владельца без перевозки» — только продажа без перевозки груза. Также указывается вид транспорта и способ хранения товара при перевозке.
  • Добавление получателя в транзакцию: фирма-получатель, предприятие-получатель.
  • Добавление продукции в транзакцию с соответствующими характеристиками груза.
  • Оформление транзакции.
  • Печать эВСД.
  • При невозможности использования ФГИС «Меркурий» по причине катастроф, аварий, стихийных бедствий.
  • При оформлении ВСД в населённых пунктах без подключения к сети Интернет.
  • В случае, если ВСД содержат государственную тайну и (или) другую информацию, которая относится к федеральным органам исполнительной власти и является служебной тайной.
  • При экспорте продукции

Процедура гашения эВСД разработана для подтверждения поступления подконтрольной продукции в место назначения (супермаркет, предприятие, складской центр и т. д.). После гашения эВСД в складском журнале предприятия автоматически появляется запись о приемке товара.

Основные действия для гашения входящего эВСД:

  • Визуальный осмотр входной партии товара и сверка фактических данных с информацией, указанной в эВСД. При обнаружении несоответствий в ФГИС «Меркурий» составляется одноименный акт для корректировки определенных данных (серия и номер ТТН, упаковка, маркировка и т. д.).
  • Прием всей партии продукции или ее части в ФГИС «Меркурий» (гашение эВСД).

В ФГИС «Меркурий» можно оформить возврат всей партии товара.

Общая схема работы ФГИС «Меркурий»

Для надлежащего оформления и гашения эВСД в ФГИС «Меркурий» предприятию необходимо корректно подключиться к единой государственной системе. Это можно сделать несколькими способами:

  • Использовать ручной ввод данных в web-интерфейсе ФГИС «Меркурий».
  • Разработать с нуля собственное программное обеспечение.
  • Приобрести уже готовый продукт (шлюз, модуль) для работы в ФГИС «Меркурий» с эВСД.

На российском рынке уже есть решения для интеграции с ФГИС «Меркурий»:

  • ПО для ресторанов MixCart Меркурий (разработчик MixCart)
  • Облачная платформа «Кадуцей» (разработчик ООО «Экстракод»)
  • Модуль WIZARD (разработчик ООО «Визард-Софт»)
  • ПО для ресторанов DocsInBox.ВЕГАИС (разработчик DocsInBox)
  • Модуль IDEAL: VET (разработчик TeamIdea)
  • Модуль и мобильное приложение АТМ.Меркурий (разработчик ООО «АйТи Мониторинг»)

ФГИС «ВетИС» предлагает полный список решений для интеграции с ФГИС «Меркурий» на официальном сайте.

Мнение ритейлеров и позиция РоссельхознадзораПравить

  • . Дата обращения: 15 апреля 2019. Архивировано 15 апреля 2019 года.
  • . Дата обращения: 15 апреля 2019. Архивировано 24 октября 2018 года.
  • Обновления компонента Меркурий за 2019 год — Справочная система Россельхознадзора. Дата обращения: 15 апреля 2019. Архивировано 27 июня 2019 года.
  • . Дата обращения: 15 апреля 2019. Архивировано 10 апреля 2019 года.

СсылкиПравить

С 1 июля 2018 года за движением товаров животного происхождения следит Федеральная государственная информационная система «Меркурий». Производители, дистрибьюторы и продавцы мяса, яиц, молока, меда, других поднадзорных товаров обязаны работать с электронными ветеринарными сопроводительными документами (ВСД).

Нет времени разбираться? Поможем!

Федеральный закон от 01.07.2015 № 243. «О внесении изменений в Закон РФ «О ветеринарии» с 1 января 2018 года ввел электронные ВСД на товары, которые контролирует Россельхознадзор, и обязал всех участников оборота работать с ними через ФГИС «Меркурий».

Приказ Минсельхоза РФ от 18.12.2015 № 648 утвердил перечень подконтрольных товаров, на которые нужно оформлять ВСД.

Система разработана Россельхознадзором для замены бумажных ветеринарных сертификатов и справок, заверенных ветврачами, на электронные. ВСД оформляются через Меркурий, а государство по ним отслеживает весь путь товара — от поставок сырья и производства до доставки в точку продажи.

Это помогает оперативно изымать из оборота продукцию животного происхождения при неблагоприятных эпидемиологических ситуациях и бороться с фальсификатом.

Подключиться к системе должны все компании, поднадзорные Госветконтролю: розничные магазины, оптовые базы, молочные заводы и мясокомбинаты, птицефабрики и производители морепродуктов, фермы, племенные хозяйства, а также общепит, торговые сети и логистические центры.

Наш эксперт подробно расскажет, как начать работать в системе «Меркурий», покажет, как гасить и оформлять ВСД, делать списания.

1. Производитель получает сырье от поставщика (фермы) и ВСД из Меркурия. Сверяет данные в ВСД с фактом, если все верно, гасит ВСД. Отчитывается о получении в Меркурий.

2. Из полученного сырья производитель выпускает готовую продукцию (колбасу, сосиски, фарш и т. д.). При отгрузке на каждый вид товара оформляет новые ВСД во ФГИС.

В системе «Меркурий» оформляются электронные ветеринарные сопроводительные документы, которые имеют уникальный идентификатор UUID. Оформляются ВСД для каждой позиции отдельно.

  • Производственный ВСД — отражает из какого сырья был изготовлен товар. Также оформляется на живых животных, мед, яйца. Гасить не нужно.
  • Транспортный ВСД — фиксирует факт перемещения и перепродажи продукции, получатели обязаны их гасить. Например, мясокомбинат при отправке товаров в магазин должен создать в системе транспортный ВСД, а получатель — его погасить. Если на товар, подлежащий ветконтролю, не оформлен электронный ВСД, то такую поставку принимать нельзя.

Что такое ртутная система и как она работает в розничной торговле молоком

Инструкция для тех, кто не ведет учет в СБИС.

Что такое ртутная система и как она работает в розничной торговле молоком

Ведите учет в СБИС и гасите все ВСД пачкой в одно нажатие.

Транспортные накладные оформляются и гасятся и при перемещении товара промежуточному получателю (например, на оптовый склад), при дальнейшей отправке создаются новые.

  • ВСД на просроченную продукцию — создается, чтобы перевезти «просрочку» в утильзавод. Гасить не нужно.
  • ВСД на биоотходы. Оформляется, если товары животного происхождения планируется использовать в качестве корма, захоронить или уничтожить, переработать. Биоотходы сначала должны быть списаны из Меркурия, затем на них оформляется ветеринарный сертификат. Гасить не нужно.
  • Возвратный ВСД — создается автоматически, если при гашении ВСД указано количество товара отличное от количества в выписанном ВСД. Гасить не нужно.

Полный список опубликован в Приказе Минсельхоза №648 от 18.12.15 (с редакцией от 15.04.19):

За нарушение порядка оформления ВСД предусмотрен штраф или приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Для этого подайте заявление в Россельхознадзор. Образцы заявлений для ИП, для ЮЛ.

Вам понадобится электронная подпись

  • Подпишите заявление ЭП руководителя в личном кабинете СБИС или через стороннюю программу (КриптоПро Office Signature, КриптоАРМ).
  • Отправьте на почту:

После нужно зарегистрировать поднадзорные площадки, на которых хранится, реализуется или производится поднадзорная продукция. Например, производственный цех, склад, магазин, кафе. Каждая площадка регистрируется отдельно — если вы владеете сетью из пяти магазинов, вам нужно добавить в систему пять площадок.

  • Укажите тип хозяйствующего субъекта Юрлицо или ИП.А также найдите организацию по ИНН/ОГРН. При отсутствии сведений заполните форму. Кликните «Продолжить».
  • Добавьте поднадзорный объект.Предприятие или транспортное средство. Заполните информацию: укажите название площадки, форму собственности, виды деятельности.
  • Создайте площадку.Укажите название поднадзорного объекта, вид отношения, например, «во владении», адрес, контакты. После отправьте заявку — в течение 3 дней на e-mail придет письмо о регистрации.
  • Подтвердите площадку.Для этого обратитесь в ветеринарное управление региона, где зарегистрирован объект. После выполнения всех рекомендаций уполномоченного сотрудника, статус площадки должен измениться на «Подтвержден».

После регистрации в Меркурии, вы получите роль «Администратора».

  • Определите сотрудников, которые имеют доступ к личному кабинету.
  • Проставьте галочки напротив нужных пунктов. Для гашения ВСД как минимум необходимы: права на гашение, уполномоченное гашение, оформление возвратных ВСД, уполномоченное оформление возвратных ВСД.

Первые три шага обязательны для всех. После их выполнения можно начинать работу в Меркурии через веб-интерфейс. Но работа ВСД будет быстрее, если не придется постоянно переключаться между двумя системами — Меркурием и своей учетной программой. Лучший вариант настроить интеграцию, например, в СБИС.

СБИС Меркурий позволяет гасить все ВСД поставки сразу и формировать ветеринарные сопроводительные документы прямо из учётных документов, не заходя на государственный портал.

Для работы в СБИС купите лицензию Меркурий и настройте интеграцию:

  • Заполните бланк заявления;
  • Пройдите регистрацию в ВетИС. API, приложив скан-копию заявления;
  • Настройте раздел «Меркурий» в СБИС, указав реквизиты доступа, полученные от Меркурий. ХС и ВетИс. API.

Готово! Теперь вам доступны все возможности СБИС Меркурий.

Поставщик отправляет вам товар вместе с ВСД. Если груз привезли, но ВСД на него не оформлен, принимать поставку нельзя.

Убедитесь, что количество поднадзорного товара, который вы получили, совпадает с количеством, указанным в ВСД. Если все хорошо, примите поставку и в течение одного дня погасите ВСД в системе Меркурий. Если есть расхождения — оформите возврат поставщику и отклоните ВСД.

В СБИС можно одним кликом гасить все входящие ВСД, а если поставка не прошла проверку — возвратный ВСД сформируется автоматически. Подробнее

Когда организация передает поднадзорные товары другому юридическому лицу или ИП, нужно оформить реализацию с ВСД.

ВСД оформляется только в электронном виде на самом портале Меркурия или через интерфейс программы интегратора, например, СБИС.

В нем указывается получатель и площадка (данные транспортной компании также указываются). И сведения о каждом поднадзорном товаре: объем товара, благополучие местности, тип груза, цель оформления ВСД и статус ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ). Для живых животных вместо ВСЭ указывается время нахождения на территории таможенного союза, и где проводился карантин.

После оформления данные о том, кто кому и какие товары животного происхождения передал, фиксируются в системе «Меркурий».

Распечатайте транспортный ВСД и передайте вместе с грузом и остальными сопроводительными документами.

В СБИС вы сможете одним кликом оформить транспортные ВСД сразу на все позиции документа реализации. Подробнее

Если поднадзорная продукция испортилась или у вас обнаружилась недостача, нужно списать такой товар из системы «Меркурий». Для этого указывается фирма-владелец и сведения о товаре: объем, количество упаковок, цель — переработка. И списываем товар, после этого из соответствующих записей входного журнала будет списан указанный в транзакции объем.

Списывайте просрочку в СБИС — просто заполните документ списания и отправьте его в Меркурий одним нажатием.

Как правило, предприятия общественного питания только получают продукцию — то есть им нужно гасить ВСД, — и отправляют на утилизацию отходы — оформлять списания. Но одна есть тонкость — организация питания на удаленных точках при кейтеринге. Есть два типа ситуаций. Если вы доставляете готовую еду в свои же точки, где организует питание людей, то ВСД не оформляются. Это, например, больницы, школы, детские сады. Если производит продукцию одно юрлицо, а осуществляет питание другое юрлицо, то сертификаты оформляются.

  • Можно ли оформлять ВСД на бумаге?Работать с бумажными ВСД могут только те участники рынка, которые находятся в местности, где нет доступа к интернету. Перечень таких мест утверждают приказом региональные органы власти.
  • Как узнать является ли товар поднадзорным?Вам нужно знать код товара в Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД). Если этот код указан в перечне – то по товару нужно отчитываться в Меркурий.
  • Надо ли регистрировать в Меркурии пироги, пельмени?Это зависит от того, сколько мяса или рыбы в начинке, если более 50%, то нужно оформлять ВСД в Меркурии, если менее – нет.
  • Как быть транспортной компании без склада? Если покупаем продукцию у производителя и сразу везем клиенту.Вам все равно нужно гасить входящий ВСД, и оформлять транспортный. В этом случае вы оформляете ВСД с площадки производителя на площадку покупателя.
  • Кто может оформлять ВСД? Для продукции из перечня № 646 приказа — уполномоченное лицо без ветобразования, аттестованный специалист или ветврач.Для продукции из перечня № 194 приказа — аттестованный специалист или врач.Для продукции из перечня № 648 приказа — только ветврач.
  • Как и где пройти аттестацию специалистам?Для оформления ВСД на товары из перечня, утвержденного Приказом Минсельхоза № 647, специалисты проходят аттестацию. Ее проводят комиссии, создаваемые органами исполнительной власти субъектов РФ в области ветеринарии. Обратитесь в свое отделение РСХН.

Меркурий – это система контроля товаров животного происхождения от фермы до прилавка магазина (за исключением молочной продукции в промышленной упаковке). В системе фиксируются лабораторные исследования на произведенную продукцию, переработка продукции и все ее перемещения. Меркурий не устанавливается на компьютер, это не программа. Вся работа ведется на сайте системы. Поэтому для работы нужен интернет.

Основные действия в системе — оформление и гашение ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). Мы написали краткое руководство для начинающих, как работать в Меркурии — описали все от подключения к системе до списания товаров после продажи через кассу.

Как зарегистрироваться

Подробнее о регистрации и настройке сервиса — в нашей базе знаний.

Как оформлять ВСД

Оформлять ВСД в госсистеме должны все организации, которые производят и/или отгружают подконтрольную продукцию. Это фермы, заводы и дистрибьюторы. Торговые сети оформляют ВСД только при перевозке товара из одного магазина в другой или с удаленного склада в магазин.

Для оформления ВСД отправитель заполняет электронную заявку. Она содержит:

  • Тип транзакции (перевозка без смены владельца или со сменой владельца, производство и т. д.)
  • Название отправителя и получателя партии
  • Информацию о транспорте и условиях транспортировки
  • Информацию по товару (название, количество, дата производства, упаковка и лабораторные исследования)
  • Дату и номер транспортной накладной

Чтобы ошибок было меньше, часть полей предлагают выбор варианта без самостоятельного заполнения. Отправьте заполненную заявку на оформление. Если ошибок нет, Меркурий пришлет вам и получателю товара оформленный ВСД.

Как гасить ВСД

Погасить ВСД – значит, подтвердить, что вы получили и приняли товары животного происхождения. Если товар принять, а ВСД не погасить, вы нарушите закон и вас могут оштрафовать. Принимать товар без электронного ВСД тоже нельзя.

ВСД появится в вашем кабинете в Меркурии сразу после его оформления поставщиком. При приемке товара вы сравниваете данные ВСД с накладной и самой партией. Если все устраивает – просто нажмите «Погасить».

Мясо по дороге может испортиться, а яйца — разбиться. В этом случае партию отправьте обратно или примите частично.

В обоих случаях в сведениях по гашению установите «Разделить партию». При частичной приемке укажите тот объем продукции, который принимаете, а при отказе – ставьте в объеме ноль. Полученный ВСД будет погашен, а Меркурий автоматически сделает возвратный ВСД.

Как списывать продукцию в Меркурии после розничной продажи

Розничные магазины только гасят ВСД и списывают проданную продукцию при инвентаризации после ее продажи. А при продаже кассир пробивает товар и отдает покупателю. Нажимать какие-то специальные кнопки при этом не нужно.

А вот если магазин решит перевести подконтрольный товар в другую торговую точку или на отдельно расположенный склад, понадобится оформить ВСД. Новая площадка при приемке должна будет этот ВСД погасить. Даже если магазины и/или склад имеют единое юрлицо.

Интеграция Меркурия с 1С

Оформлять и гасить ВСД можно из собственной учетной системы. Для этого ее нужно интегрировать с Меркурием через API. Для 1С Предприятия уже есть готовый модуль интеграции – «Такском-Ветис». Он сэкономит ваше время и деньги на написании собственной интеграции. С модулем интеграции настроить работу с ВСД в 1С можно без программиста. После подключения модуля оформлять заявки на ВСД и гасить их вы будете в учетной системе. ВСД будут автоматически прикрепляться к нужной накладной.

Оцените статью
Карман PC
Добавить комментарий